Descripción del puesto
empresa consolidada en el sector de servicios de alimentación solicita jefe(a) de unidad para liderar la operación de comedor industrial.
buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, control financiero y liderazgo de equipos, capaz de asegurar la eficiencia de la unidad y el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.
funciones principales
* asegurar la correcta operación y rentabilidad de la unidad asignada
* supervisar y liderar al equipo operativo y mandos medios
* administrar presupuestos, control de costos e inventarios
* garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad
* coordinar la planeación y ejecución del servicio de alimentos
* atender y dar seguimiento a requerimientos del cliente
* analizar resultados operativos y financieros para la toma de decisiones
* implementar mejoras continuas en procesos y servicio
¿qué ofrecemos?
* ingresos competitivos con pago semanal
* sueldo base con percepción semanal atractiva
* fondo de ahorro
* estabilidad laboral en empresa sólida
* oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional
* participación en una operación estratégica
* autonomía en la gestión de la unidad
* exposición a indicadores, control financiero y liderazgo de equipos
* excelente ambiente de trabajo
perfil requerido
* licenciatura o carrera técnica en gastronomía, administración o afín
* experiencia mínima de 3 a 5 años en comedores industriales
* experiencia en manejo de personal y operación
* conocimiento en control de costos, presupuestos e inventarios
* enfoque a resultados y solución de problemas.
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