Analiza información para resolver problemas continuos
descripción del puesto
como sommelier, serás responsable de mezclar y servir las bebidas a los invitados, directamente o a través de los camareros.
utilizarás su amplio conocimiento sobre vinos, cervezas y licores para hacer recomendaciones y brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.
funciones y responsabilidades del puesto
interactuar con los invitados, brindando una experiencia de bebidas excepcional al hacer recomendaciones basadas en sus preferencias y sugerencias de maridaje.
mezclar y servir bebidas a los clientes, directamente o a través de los camareros, siguiendo los más altos estándares de servicio.
capacitar y apoyar a los camareros en sus conocimientos sobre bebidas y habilidades de servicio.
mantener el inventario y solicitar suministros cuando sea necesario.
mantener actualizaciones con las últimas tendencias e innovaciones en la industria de las bebidas.
garantizar el cumplimiento de todas las leyes, reglamentaciones y mejores prácticas aplicables relacionadas con el servicio de bebidas alcohólicas.
colaborar con el equipo culinario para mejorar la experiencia gastronómica general a través de ofertas de bebidas complementarias.
completar tareas o responsabilidades adicionales según se le asignen.
experiencia laboral
funciona como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial
puede pasar una parte del tiempo realizando el trabajo supervisado
responsable de los resultados del equipo
trabaja dentro de precedentes y prácticas establecidas
analiza información para resolver problemas continuos
tiene 5 o más años de experiencia laboral
competencias
liderazgo
resolución de problemas
trabajo en equipo y colaboración
rendición de cuentas
experiencia comercial
defender las necesidades de los huéspedes
auto desarrollo
impacto
habilidades interpersonales
conocimiento funcional del trabajo
educación
se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
se considerará una combinación de educación y experiencia.
certificaciones
se pueden requerir o preferir certificaciones.
si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud!
todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en playa, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
#j-*-ljbffr