Acerca de jugos noble
somos una empresa 100% mexicana, fundada en mérida, yucatán. Nos especializamos en la producción y distribución de jugos concentrados y marinadores. Ofrecemos productos de calidad que llegan a hoteles, restaurantes, tiendas de conveniencia y supermercados en todo méxico. Nuestro compromiso es innovar continuamente, llevando a los consumidores lo mejor de nuestra tierra: "nuestro jugo nace donde nace la fruta".
descripción del puesto
buscamos un analista de calidad e inocuidad alimentaria que garantice el cumplimiento de normas de inocuidad, calidad, higiene y seguridad en todas las etapas de producción. La persona seleccionada realizará análisis y evaluaciones de producto, agua y materias primas, asegurando que nuestros estándares de calidad se cumplan en cada entrega.
funciones principales
* evaluar parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, agua y producto terminado.
* inspeccionar y liberar materia prima y producto final.
* monitorear temperatura de cuartos fríos y condiciones de almacenamiento.
* realizar auditorías internas y reportes de calidad.
* elaborar certificados de calidad y registrar resultados de laboratorio.
* vigilar la higiene del personal y la limpieza de equipos e instalaciones.
* apoyar en proyectos de mejora continua relacionados con calidad e inocuidad.
requisitos
* escolaridad: técnico en producción industrial de alimentos, ingeniería en alimentos, bioquímica, producción industrial de alimentos o afín.
* experiencia mínima de 1 año en industria de alimentos (control de calidad o laboratorio).
* conocimientos en: microbiología de alimentos, análisis fisicoquímicos, normativas de inocuidad y seguridad alimentaria.
* manejo de materiales y equipos de laboratorio.
* manejo de office intermedio.
* habilidad para detectar desviaciones y trabajar con atención al detalle.
* organización, puntualidad y responsabilidad.
ofrecemos
* prestaciones de ley.
* uniformes gratuitos.
* convenio de seguro médico privado.
* seguro de vida.
* vales de despensa.
* bono de puntualidad y asistencia.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $13, $13,200.00 al mes
beneficios:
* seguro de vida
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
pregunta(s) de postulación:
* ¿cuántos años de experiencia tienes en la industria alimentaria?
* ¿en qué colonia vives y como te transportas?
lugar de trabajo: empleo presencial