Ayudante de cocina
buscamos un/a ayudante de cocina para apoyar las actividades diarias de preparación, orden y limpieza, contribuyendo al correcto funcionamiento de la cocina y cumplimiento de los estándares de calidad.
Responsabilidades
apoyo en la preparación básica de alimentos e ingredientes.
Realizar tareas de mise en place (lavado, corte, organización de insumos).
Apoyar en la producción, lavado de platos y utensilios.
Mantener la limpieza y el orden en áreas de cocina.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
experiencia previa en cocina (mínimo 6 meses, deseable 1 año).
Actitud de servicio, disposición para el trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad y orden.
Interés en aprender procesos culinarios y buenas prácticas de cocina.
Habilidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
Horario y turnos
tiempo completo, rotativo. Turnos de apertura (7 a.m.–3 p.m.), intermedio (9 a.m.–5 p.m.) y cierre (2 p.m.–10 p.m.). Incluye días feriados y fines de semana.
Beneficios
salario base: $8,000–$11,000 al mes (varía según ubicación y experiencia).
Propinas y pagos semanales.
Vales de despensa y uniforme gratuito.
Prestaciones de ley (seguro social, infonavit, aguinaldo, vacaciones).
Seguro de vida y pago complementario por productividad.
Oportunidad de crecimiento y capacitación continua.
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