Ayudante de cocina sector gastronómico ¿te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu talento en un entorno profesional y dinámico? Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa donde tu esfuerzo y dedicación se valoran cada día objetivo del puesto: asegurar que todos los insumos, recetas y productos del menú estén listos y en óptimas condiciones para garantizar el correcto funcionamiento del restaurante. Funciones principales: preparar los ingredientes y mise en place de acuerdo con los estándares establecidos. Cumplir las indicaciones del jefe de cocina y gerente de sucursal. Aplicar el sistema peps para manejo y almacenamiento de ingredientes. Seguir las recetas estandarizadas y tablas de gramajes. Lavar y desinfectar frutas y verduras conforme al distintivo punto limpio. Cumplir con la nom-251 (buenas prácticas de higiene en alimentos). Apoyar en la cocción, montaje de platos y elaboración de salsas. Mantener el área de trabajo limpia, organizada y con los equipos en buen estado. Participar en eventos, servicios especiales y producción de alimentos. Requisitos: escolaridad: licenciatura en gastronomía (pasante o titulado). Experiencia: mínimo 1 año en cocina, barra o producción. Disponibilidad de horario. Perfil ideal: responsable, puntual y con excelente actitud de servicio. Organizado(a), detallista y capaz de trabajar bajo presión. Gusto por el aprendizaje y el trabajo en equipo. Ofrecemos: sueldo mensual: $10,500 a $12,000.00 vales de despensa bono de puntualidad y asistencia propinas diarias prestaciones de ley capacitación continua excelente ambiente laboral ubicación: (agrega la ciudad o sucursal) tipo de puesto: tiempo completo si disfrutas de la cocina, tienes iniciativa y deseas crecer profesionalmente, postúlate y forma parte de nuestro equipo