*objetivo del puesto*: ejecutar las actividades relacionadas con el departamento de microbiología siguiendo las buenas prácticas de fabricación y las buenas prácticas de laboratorio, así como documentar adecuadamente dichas actividades.
*principales responsabilidades*:- cumplir con las buenas prácticas de fabricación- conocimiento de los procedimientos normalizados de operación relacionados con cada una de sus funciones- cumplir con el monitoreo de superficies en áreas y equipos de toda la planta de acuerdo con el calendario establecido- cumplir con el monitoreo de superficies vivas y guantes de todo el personal involucrado en las actividades de muestreo de materias primas, muestreo de insumos, muestreo de producto intermedio, muestreo de producto terminado, así como en áreas productivas- cumplir con el monitoreo de agua potable y agua purificada de acuerdo con el calendario establecido- llevar a cabo el muestreo de los sanitizantes utilizados en la planta- realizar los ensayos microbiológicos en los diferentes tipos de muestras (materia prima, intermedio, graneles, producto terminado, agua potable, agua purificada, monitoreo ambiental, monitoreo en superficies en áreas y equipos, monitoreo de superficies vivas y guantes, envase primario, sanitizantes) de acuerdo a los pno correspondientes- proceder al aislamiento, identificación y recuento de microorganismos encontrados en los análisis realizados.
- calcular e interpretar los resultados de los ensayos y emitir un dictamen e informar de los mismos.
- cumplir con el llenado correcto de registros en el área de acuerdo con las buenas prácticas de documentación- usar el equipo de seguridad requerido para el área de microbiología- realizar un uso adecuado de materiales, reactivos y equipo de laboratorio cumpliendo con las buenas prácticas de laboratorio y los pno correspondientes- manejo y control de cepas de referencia- manejo y control de medios de cultivo- investigación y determinación y/o rechazo de materias primas y producto terminado por criterio microbiológico- validación de métodos de análisis microbiológicos- participar coordinadamente con el personal de otras áreas en los procesos de validación que involucre criterio microbiológico*conocimientos y habilidades*:- orden y limpieza- sentido de responsabilidad- facilidad de trabajo en equipo- experiência en la realización de pruebas microbiológicas.
- facilidad de comunicación verbal y escrita- disciplina- espíritu de colaboración*experiência laboral*:- mínimo 1 año de experiência en puestos similares*formación académica*:- profesionista a nível licenciatura en químico farmacéutico biólogo, químico industrial o carrera universitaria a fin.
*ubicación*:- la fama, santa catarina, n. L. (requisito deseable)*ofrecemos*:- horario fijo lunes a viernes 8:00 am a 6:30 pm- pago semanal- vales de despensa- aguinaldo- utilidades- imss- infonavit- capacitación continua- planta desde el primer día de trabajo- servicio medico privado- ayuda por defunción- eventos empresariales sin costo- uniforme sin constotipo de puesto: tiempo completobeneficios:- servicio de comedor- uniformes gratuitos- vales de despensalugar de trabajo: empleo presencial