Edad: 25 a 40 años sexo: masculino edo civil: indistinto nivel de estudios: lic. terminada y/o trunca en: gastronomía experiencia mínima comprobable en el área de alimentos y bebidas/ restaurantes de 6 meses a 1 año. Que cuente con excelente presentación. Funciones: gestionar y controlar los costos de alimentos y bebidas supervisar el personal de servicio y cocina planificar y coordinar los menús y eventos especiales mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria efectiva en su trabajo. Realización de inventarios de alimentos y bebidas realización de reportes de ventas, etc. Logística de almacén y acomodo del mismo. Competencias: liderazgo habilidad para la toma de decisiones excelentes habilidades de comunicación habilidad para la resolución de problemas orientación al cliente conocimientos técnicos: debe tener conocimientos técnicos sólidos en cuanto a costos de alimentos y bebidas, gestión de inventarios, planificación de menús, y otros aspectos clave del negocio.