Frudest es una empresa mexicana que se dedica a la deshidratación de frutas y chiles, así como al molido de chiles y especias para la industria alimentaria, esta solicitando: supervisor de producción: asegurar la inocuidad y calidad de los productos mediante la implementación y supervisión de procedimientos efectivos de sanitización e inspección, así como el control integral de plagas en todas las áreas de la planta; minimizando el riesgo de contaminación en las etapas de recepción, almacenamiento, producción y envasado de chiles y especias actividades:
* supervisar la operación y control de las cámaras de sanitización, asegurando el cumplimiento de los parámetros establecidos (tiempo, temperatura, concentración de gas, humedad, etc.).
* verificar la carga y descarga correcta de los productos a sanitizar, siguiendo protocolos que aseguren la integridad del producto y la eficacia del proceso.
* monitorear los ciclos de sanitización.
* organizar al equipo de trabajo conforme a las necesidades prioritarias del área.
* asegurar que el producto se encuentre debidamente estibado, identificado y etiquetado.
* atender y dar seguimiento al correcto funcionamiento de las cámaras de sanitización.
* solicitar los insumos y/o materiales requeridos para operar las cámaras de sanitización.
* coordinar pruebas microbiológicas o validaciones con el departamento de calidad para verificar la efectividad del proceso de sanitización.
* elaborar y dar seguimiento al programa de control de plagas, en coordinación con proveedores de servicios, incluyendo monitoreo, evaluación de trampas y aplicación de productos autorizados.
* llevar el control y registro de actividades de sanitización y control de plagas, asegurando su trazabilidad para auditorías internas, externas o de clientes.
* realizar inspecciones periódicas a las instalaciones para identificar focos de contaminación o condiciones que favorezcan la presencia de plagas.
* atender hallazgos relacionados con sanitización o control de plagas.
* mantener actualizados los procedimientos e instructivos relacionados con limpieza, desinfección y manejo integrado de plagas.
* colaborar con otras áreas como calidad, producción y mantenimiento, para garantizar un entorno de trabajo limpio y seguro en todas las etapas del proceso.
requisitos:
* licenciatura en admon, ing. Industrial, ing. de los alimentos, ing. quimico
* estado civil: indistinto
* sexo: indistinto
conocimientos requeridos: uso de químicos, manejo de plagas, conocimientos en normativas de inocuidad alimentaria (haccp, fssc 22000). ofrecemos:
* sueldo base 18,000.00 nominales
* pago por semana
* vales de despensa $1,000.00 por mes
* bono navideño $1,000.00
* bono por kpi´s $ 3,000.00 mensual
* cotización al 100%
* seguridad social desde el primer día
* entrega de equipo computo y celular
* uniforme
* epp
* bono semanal de puntualidad
* transporte por la zona del álamo
* comedor subsidiado
horario: lunes a vienes de 6:00 am a 2:00 pm (durante los primeros 3 meses de capacitación) descanso sabado y domingos. (durante la capacitación) esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: