*vacante para la empresa centro de distribución de alimentos. en tlalnepantla de baz, estado de méxico*:
*centro de distribución de alimentos busca coordinación de producción*
*somos una empresa 100% mexicana dedicada a la producción y distribución de alimentos en panadería y cocina caliente.*
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¿cuáles serán las actividades que vas a realizar?_*
- vigilar los procesos de producción y manipulación de alimentos.
- verificar que los equipos (hornos, cámaras de refrigeración, envasadoras, etc.) funcionen adecuadamente
- supervisar la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria
- coordinación de equipos de trabajo
- evaluación del desempeño del equipo
- control de tiempos de producción
- controlar y disminuir las mermas.
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¿qué es lo que requieres?_*
- escolaridad: ingeniería industrial, ingeniería alimenticia
- conocimientos de inocuidad alimentaria nom 0251, haccp, etc.
Experiência mínima de 1 año como supervisor en procesos de producción de alimentos.
Conocimiento en alimentos bajo control de calidad
- normas alimentarias
- operación de equipos (hornos, refrigeradores, laminadoras, etc.).
- temperaturas
- conocimiento en procesos de panificación.
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¿qué es lo que ofrecemos?_*
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el horario para laborar es de 14:00 a 21:30 de lunes a sábado._*
salario neto mensual.
Prestaciones de ley.
Vales de despensa.
Aguinaldo superior a la ley.
Prima vacacional según ley.
Vacaciones según ley.
*nível de educación deseada*:
básica
*nível de experiência deseada*:
nível inicial
*función departamental*:
manufactura / operaciones
*industria*:
alimentos y bebidas