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Requisition ID48601-Posted -College / Bachelors Degree-Mexico-Reciente León-Linares
Licenciatura en alimentos, QBP, QFB o carrera afin
La vacante es para la Planta Sigma Alimentos Congelados en Linares N.L.
Responsabilidades del puesto
- Cumplir el sistema de calidad del laboratorio para dar cumplimiento a la norma NMX-EC-17025-IMNC-2018.
- Realizar análisis de acuerdo a los métodos proporcionados por gerencia de calidad e inocuidad corporativa para proporcionar resultados confiables y oportunos.
- Mantener el sistema de gestión de la calidad del laboratorio aplicando los procedimientos necesarios para asegurar la efectividad del sistema.
- Recepción de muestras del laboratorio de acuerdo al programa de muestreo para registrar su entrada y asignarles una identificación para su análisis y distribuirlas a las áreas correspondientes según el análisis solicitado.
- Realizar análisis de producto terminado, aguas, vida de anaquel materia prima, producto en proceso a través de programas de muestreo con la finalidad de monitorear la calidad del producto elaborado en la planta.
- Uso correcto de los equipos del laboratorio, siguiendo adecuadamente sus instrucciones, además de realizar la limpieza y verificación requerida y registrar en las bitácoras correspondientes.
- Preparación de soluciones de acuerdo a las recomendaciones indicadas en los métodos para obtener resultados satisfactorios.
- Cumplir con las reglas generales del uso de bitacoras.
- Captura de los resultados generados a través del sistema sislab que permitan generar los reportes mensuales de conformancia y hacer análisis estadísticos de resultados.
- Generar informes solicitados por clientes internos.
- Cuidar los recursos mediante el control de inventarios de materiales y reactivos, la verificación del buen funcionamiento de equipos y la conservación de materiales de referencia de acuerdo a las indicaciones del fabricante para la ejecución correcta de la técnica y asegurar la calidad de los resultados.
- Mantener el área de trabajo en orden cumpliendo con las 5 ´S
- Utilizar correctamente el equipo de seguridad y reportar oportunamente los accidentes e incidentes sufridos durante la jornada laboral mediante el aviso al jefe inmediato para realizar las acciones correspondientes y prevenir accidentes.
- Reportar al jefe inmediato las desviaciones de calidad e inocuidad detectadas durante la jornada laboral y durante el registro o captura de resultados.
- Asistir y participar en las capacitaciones institucionales
Requisitos
Licenciatura en alimentos, QBP, QFB o carrera afin
La vacante es para la Planta Sigma Alimentos Congelados en Linares N.L.
#J-18808-Ljbffr
📌 Career Opportunities: ANALISTA FISICOQUIMICO (48601)
🏢 Sigma Alimentos S. A. De C. V.
📍 Nuevo León