Acerca de ajo negro
ajo negro construimos marcas gastronómicas con alma. Nos especializamos en branding y marketing para restaurantes, bares y marcas de alimentos y bebidas. Creemos que el marketing gastronómico, bien hecho, tiene el poder de conectar a las personas con algo más grande que un platillo: con una historia, una identidad, una razón para volver.
rol del videógrafo gastronómico
el videógrafo no solo graba; vive en campo: restaurantes, cocinas, eventos y locaciones en constante cambio. Participa en todas las etapas de la producción audiovisual y trabaja en estrecha colaboración con el equipo creativo.
responsabilidades
* filmar en distintas locaciones gastronómicas garantizando calidad estética y técnica en cada toma.
* dirigir la construcción de spots visuales: composición, atmósfera, props, iluminación y escala de la imagen.
* adaptar las técnicas de filmación al estilo e identidad de cada marca.
* velar por la coherencia visual entre producciones y marcas, respetando la identidad de cada cuenta.
* trabajar en equipo con apertura real: compartir procesos, recibir feedback y construir junto a las demás áreas.
* entregar el material organizado, catalogado y dentro de los plazos acordados.
* conservar el estándar de calidad de la agencia en cada entrega, sin importar el tamaño del proyecto.
* colaborar con la dirección creativa en la conceptualización y ejecución de cada producción.
* participar en las juntas de planeación con criterio activo, no como ejecutor pasivo.
* recibir y aplicar feedback con apertura y profesionalismo.
* proponer referencias, propuestas de estilo y soluciones visuales cuando el proyecto lo requiera.
* consumir cultura gastronómica de forma activa: estudiar las marcas con las que trabajamos, conocer su historia y entender su mundo.
* mantenerse al día en tendencias de video gastronómico, contenido digital y técnicas de producción.
* representar a ajo negro en cada locación: en actitud, en estándar y en resultado.
* forjar relaciones de confianza con clientes, talentos y colaboradores durante los rodajes.
* contribuir al legado visual de cada marca.
* distribución de tiempo: 60% producción en campo, 20% postproducción, 20% planificación y trabajo colaborativo con el equipo creativo.
perfil ideal
* formación en producción audiovisual, cine, fotografía o carrera afín.
* 2 a 3 años de experiencia comprobable en producción audiovisual (portafolio requerido).
* capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a imprevistos propios del ambiente audiovisual.
* proactividad y rapidez de respuesta en producciones en vivo y eventos.
* atención al detalle sin perder visión de conjunto.
* actitud resolutiva y profesional en todo momento: los problemas se resuelven, no se reportan.
* habilidades interpersonales para construir relaciones de confianza con clientes y sus equipos.
* dominio avanzado de cámaras profesionales: cuerpos, ópticas e iluminación.
* alto manejo de iluminación de estudio y luz natural.
* conocimiento sólido de composición, movimientos de cámara y lenguaje cinematográfico.
* sensibilidad estética desarrollada y criterio visual propio.
* capacidad para proponer estilos visuales alineados a cada marca, no un estilo único aplicado a todas las marcas.
* referenciamiento visual sólido: tendencias, moodboards, paletas, referencias editoriales y cinematográficas.
* consumo activo de cultura visual y gastronómica: cine, literatura, redes sociales, publicaciones especializadas.
perfil deseado
* experiencia específica en video gastronómico o lifestyle.
* conocimiento gastronómico y sensibilidad hacia la industria.
* familiaridad con proyectos en agencias creativas.
modalidad y requisitos
* híbrida: 9:00am a 6:00pm, lunes a viernes (4 días presenciales en oficina o locación, 1 día de home office).
* disponibilidad los sábados y domingos para llamados, viajes y producciones fuera de horario habitual, incluyendo noches y fines de semana.
* vehículo propio indispensable para desplazamiento entre locaciones.
beneficios
* oferta económica competitiva acorde a experiencia y habilidades.
* vacaciones pagadas.
* días de enfermedad.
* bono de fin de año.
* un lugar donde el trabajo tiene estándar, propósito y alma.
ubicación
guadalajara, méxico.
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