Vacante: cocinero, qro.
Restaurante de categoría solicita personal con experiencia y pasión por la gastronomía.
Requisitos:
experiencia mínima: 1 año en barra caliente o cocina de línea.
Escolaridad: deseable formación técnica o curso en gastronomía (no indispensable).
Excelente presentación personal.
Disponibilidad de horario y actitud de servicio.
Competencias y actitudes personales:
actitud de servicio y trabajo en equipo.
Honestidad y compromiso.
Proactividad y organización.
Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
Extroversión y disposición para colaborar en un ambiente dinámico.
Responsabilidades principales:
preparar y cocinar los alimentos del menú conforme a recetas y estándares establecidos.
Asegurar la correcta cocción, sabor, temperatura y presentación de cada platillo.
Aplicar técnicas de conservación y almacenamiento de alimentos para evitar mermas.
Mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo y en toda el área de cocina.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes (nom-251).
Colaborar con el equipo en la producción diaria y eventos especiales.
Notificar oportunamente sobre cualquier anomalía en insumos o equipo.
Ofrecemos:
sueldo mensual: $9,451.20
prestaciones adicionales:
propinas diarias.
Apoyo de comedor.
Seguro médico gastos mayores y menores
oportunidad de crecimiento dentro del grupo restaurantero.
Hospedaje
interesados: enviar cv y forma parte de nuestro equipo.
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