Importante grupo restaurantero por apertura solicita:
chef de restaurante
cdmx - reforma
requisitos:
experiencia de al menos 3 años como chef de unidad en restaurante fine dining, gourmet o similar
indispensable experiencia en comida italiana e internacional
conocimiento en cocina vegetariana, mediterránea
experiencia en diferentes tipos de cocina (fine dining, fusión internacional)
conocimiento en manejo higiénico de alimentos, distintivo h, haccp
conocimiento en planeación y costeo de recetas
actividades a realizar:
a cargo de la cocina de un restaurante
cuidado minucioso en la creación de menú y selección de ingredientes de calidad
diseño y perfección en platillos
creación y seguimiento de recetas
enfocado a la operación
manejo de costo
supervisión de personal
control de inventarios
zona de trabajo: reforma
ofrecemos: salario competitivo + propinas + crecimiento en conjunto con la compañía (más detalles en proceso de entrevistas)
si estas interesado, envía tu cv por este medio o al correo o por whatsapp al
intégrate a nuestro equipo de trabajo
tipo de empleo
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20, $24,000.00 al mes
beneficios:
* descuentos y precios preferenciales
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial