Competencias
rendición de cuentas
¿eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.
descripción del puesto
como cocinero i, serás responsable de preparar, condimentar y cocinar una variedad de platos como sopas, carnes, verduras o postres. Manténgase al tanto de los pedidos de suministros, registros y cuentas, precios de menús y planificación de menús, todo mientras trabaja dentro de los procedimientos establecidos bajo supervisión moderada.
funciones y responsabilidades del puesto
* crear platos variados y visualmente atractivos en el momento oportuno siguiendo las recetas establecidas y las pautas de emplatado.
* asegurar la calidad y la consistencia de las comidas manteniendo altos estándares en la preparación, el condimento y la presentación de los alimentos.
* colaborar con otro personal de la cocina para coordinar los pedidos de comida, asegurando que los platos se preparen y entreguen de manera eficaz y eficiente.
* mantener los estándares adecuados de manipulación, seguridad y sanidad de los alimentos de acuerdo con las pautas.
* organizar y almacenar adecuadamente los alimentos, ingredientes y suministros siguiendo los procedimientos de inventario establecidos.
* completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
experiencia laboral
* requiere conocimientos y habilidades adquiridos a través de capacitación formal o experiencia laboral considerable.
* trabaja dentro de los procedimientos establecidos con un grado moderado de supervisión.
* tiene de 2 a 3 años de experiencia laboral.
competencias
* rendición de cuentas
* experiencia comercial
* defender las necesidades de los huéspedes
* auto desarrollo
* impacto
* habilidades interpersonales
* conocimiento funcional del trabajo
* liderazgo
* resolución de problemas
* trabajo en equipo y colaboración
educación
* se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente.
* se considerará una combinación de educación y experiencia.
certificaciones
* se pueden requerir o preferir certificaciones.
todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en playa, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
#j-18808-ljbffr