Brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas, de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo, para garantizar una completa satisfacción del huésped.
* centros de consumo-cafeterias
* centros de consumo-bares
conocimientos técnicos
* manejo de los implementos de un centro de consumo
* conocimiento de las diferentes etapas del servicio
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