*solicitamos chef operativo* altamente organizado para dirigir cocina.
*responsabilidades*
- encargado de dirección y ejecución de la cocina de la empresa.
- supervisar y ayudar al personal de cocina en todos los aspectos de la producción de alimentos.
- participar en la planeación de menús con el área de nutrición.
- preparar los alimentos de acuerdo al programa de la mano de todo el equipo de cocina
- cumplir las normativas nutricionales, sanitarias y los estándares de seguridad
- mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
- evaluar productos alimenticios para garantizar estándares de calidad consistentes.
- establecer y mantener un programa de mantenimiento regular para todas las áreas y equipos de la cocina.
*requisitos*:
- estudios gastronómicos, lic. en gastronomía o afín.
- experiência culinaria o de cocina mínimo 5 años.
- excelentes habilidades de comunicación interpersonal y verbal.
- altamente organizado con excelente atención al detalle.
- licencia de conducir
*horario*
- lunes a jueves de 6:*:00 hrs
- viernes de 6:*:00 hrs
- sabados de 9:*:00 hrs
*ubicación*
- calle naranjos #636, zapopan, jalisco.
zapopan centro, nos encontramos a un par de cuadras de la basílica de zapopan.
*sueldo*: 16,000 mensuales
*contacto*
interesados favor de comunicarse al * (llamada o mensaje )
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,* - $16,* al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- estacionamiento de la empresa
- estacionamiento gratuito
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
escolaridad:
- licenciatura terminada (obligatorio)
experiência:
- cocina: 5 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial