Estamos en la busqueda de un supervisor de personal para un comedor industrial el cual sera responsable de garantizar un servicio de alimentos de alta calidad y la satisfacción del cliente.
este rol implica liderar y coordinar al personal del comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y atención al cliente.
responsabilidades principales:
coordinar y liderar un equipo de empleados en la preparación, servicio y limpieza del comedor industrial.
asignar tareas y responsabilidades, garantizando la cobertura adecuada durante los horarios de operación.
asegurar la calidad de los alimentos mediante la supervisión de los procesos de preparación y servicio.
implementar y hacer cumplir las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias.
mantener un control adecuado de los inventarios de alimentos y suministros necesarios para la operación del comedor.
realizar pedidos de manera oportuna y eficiente para garantizar la disponibilidad de productos frescos y materias primas.
proporcionar capacitación continua al personal en áreas como servicio al cliente, seguridad alimentaria y protocolos operativos.
identificar oportunidades de desarrollo y promover un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
elaborar y supervisar los horarios de trabajo, asegurando una distribución equitativa de las responsabilidades entre el personal.
gestionar los turnos y ajustar la programación según sea necesario para cumplir con la demanda operativa.
*requisitos*:
- experiência previa en supervisión de personal en el sector de comedores industriales o servicios de alimentos.
- conocimiento sólido de normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
- habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo.
- excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener la calma bajo presión.
educación:
- preferiblemente titulo en nutrición, administración de empresas o campo relacionado.
este rol ofrece la oportunidad de liderar un equipo dedicado en un entorno de comedor industrial, asegurando la satisfacción del cliente y la excelencia operativa.
si tienes experiência en supervisión, un enfoque proactivo y una pasión por la calidad en el servicio de alimentos, ¡te invitamos a aplicar para ser parte de nuestro equipo!
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,* - $9,* al mes
beneficios:
- ayuda o servicio de transporte
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
- turno matutino
experiência:
- supervisión de personal en comedor industrial: 1 año (obligatorio)
- jefe de cocina: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial