*vacante para la empresa sonora grill group en zona norte - mérida, yucatán*: estamos buscando tu talento, sonora grill esta solicitando
*cocineros a y b*
*actividades a realizar*:
- verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable en turno (chef
- subchef) para su gestión.
- realizar el seguimiento a las tareas indicadas por el chef.
- elaborar y registrar inventario de insumos de la línea correspondiente (vapores 1, vapores 2, salsas y/o fría).
- supervisa la calidad de los alimentos y la existencia necesaria para cumplir con la venta diaria.
- mantener los alimentos en su estación, hasta que el producto adquiera la temperatura adecuada para incorporarse a la cámara de refrigeración (vapores 1, vapores 2, salsas y fría).
*nível de educación deseada*:
superior - titulado
*nível de experiência deseada*:
nível medio
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes