Coordinador higienista - sistemas de calidad
lugar: mx - fab coatepec
propósito de la posición: gestión, seguimiento, implantación y ejecución de todos los sistemas de calidad que se encuentran disponibles actualmente y los nuevos que se implementen. Supervisar y coordinar, con apoyo de personal de fábrica, el sistema de gestión integral (sgi) de la planta y asegurar de manera consistente a través de una cultura adecuada por parte del personal la manufactura de productos que cumplan con todos los requerimientos de inocuidad, calidad y legales. Asegurar la aplicación de manuales, procedimientos e instrucciones propios del sistema de gestión. Lo cual contempla cumplimiento con la norma iso* en sus versiones vigentes, estándares internos así como legislación local e internacional. Gestión del programa de auditorías de la fábrica, internas y externas.
experiencia / conocimiento requerido:
* licenciatura concluida en ingeniería: química, biología o alimentos.
* de 3 a 4 años en líder de calidad o producción.
* auditor líder de iso *: conocimientos de inocuidad alimentaria, sap módulo de calidad, dominio de control documental (nims-dms y ctt), control de cambios moc.
principales responsabilidades:
* 1. Seguridad y salud ocupacional: conocer y actualizar su análisis de riesgo, mapa she y matriz de epp de las áreas de trabajo, cuidando de su seguridad y de las personas a su alrededor, así como aplicar las normas y protocolos de seguridad establecidos para prevenir accidentes.
gente y conocimientos:
o liderar y motivar al equipo en el logro de los objetivos.
o contribuir al desarrollo de competencias de los profesionales de calidad.
o promover autonomía, conciencia de calidad y compromiso con la calidad en toda la unidad.
* 2. Sistemas de calidad:
o gestionar el equipo de auditores internos de fábrica.
o dar cumplimiento a los estándares de calidad.
o gestionar y fortalecer el sistema de gestión de calidad para el esquema iso *.
o atender y dar seguimiento a las auditorías de 1ª, 2º y 3º instancia.
o gestionar el sistema de control documental.
o ser miembro del equipo de inocuidad.
o gestionar auditorías internas del sistema de gestión integral (sgi), así como el seguimiento al cierre de las no conformidades detectadas.
o gestión de sistemas qms-sap/dmo/mms/ctt.
o super usuario calidad sap.
o definir y actualizar los procedimientos específicos de calidad, instrucciones y herramientas en el área de experiencia técnica.
o contribuir a definir y dar seguimiento de los indicadores claves de calidad (kpis).
o alineación de haccp - mms - sap / dmo.
o gestión general de sistemas ctt, dmo, dms y moc.
o establecer objetivos operativos en colaboración con el responsable de calidad de fábrica.
o quality mastership: apoyar el programa de excelencia continua de nestlé en la búsqueda del defecto cero (también utilizando las herramientas del pilar q).
o actividades de apoyo para lograr el cumplimiento de los requisitos del sistema de gestión de nestlé y otros aplicables.
o auditoría y verificación de calidad: coordinación general del programa para auditorías internas y externas, programación de auditorías y preparación de listas de verificación.
o realizar resolución de problemas y seguimiento de acciones correctivas de no conformidades hasta su cierre.
* 3. Nce (nestlé continuous excellence):
o conocer y aplicar los módulos fundacionales, entender el compliance de la función, aplicar coaching y retroalimentación con compañeros de área.
o solución de problemas.
o liderar análisis de causa raíz de problemas básicos de la operación.
o experto en voy y observo.
* 4. Proceso productivo:
o dar capacitación y entrenamiento constante a personal de contrato colectivo y contrato individual, para dar cumplimiento a la matriz de desarrollo.
o colaborar en la implementación y desarrollo de la metodología de 5s en áreas productivas.
* 5. Medio ambiente:
o conocer, entender y aplicar la política ambiental y sistema de gestión ambiental de planta (iso *).
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