Hello kitty café - plaza carso
estamos en búsqueda de encargado de cocina para nuestra sucursal en plaza carso
requisitos:
* sexo indistinto
* experiencia 1 año en el puesto.
* disponibilidad de horario
* trabajo en equipo
* sentido de urgencia
* línea fría, caliente, producción.
actividades:
* supervisar la correcta operación de la cocina
* asegurar la correcta preparación de los platillos y de las preparaciones, verificando que se sigan las recetas establecidas al pie de la letra
* suplir al personal de cocina
* verificar el cumplimiento de las actividades de cocina indicadas en check list de apertura y cierre.
* supervisar la producción elaborada por los cocineros.
* supervisar y asegurarse de que las líneas de servicio estén listas y completas antes de iniciar la operación de cada turno.
* realizar testeo de salsas y producción antes de la apertura y durante toda la operación para asegurarse de que la calidad sea la correcta.
* supervisar el orden y limpieza del área de cocina.
* asignar actividades de talachas.
* capacitar al personal de cocina y corregirles errores de operación.
* supervisar el almacenamiento correcto de todos los insumos y producción.
ofrecemos:
* sueldo competitivo
* prestaciones de ley
* uniformes
* servicio de comedor
* propinas
* 15% descuento en tienda y restaurante
si te interesa, envíanos tu cv actualizado al con la lic. Carolina ramírez
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $10,500.00 al mes
beneficios:
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* opción a contrato indefinido
* programa de referidos
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
escolaridad:
* bachillerato terminado (obligatorio)
experiencia:
* encargado de cocina: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial