*vacante: gerente sucursal*
*habilidades y aptitudes*
- liderazgo y habilidades de gestión
- servicio al cliente
- habilidades de comunicación
- trabajo en equipo
- trabajo bajo situaciones de presión
- organización
- resolución de problemas
- toma de decisiones
- inteligencia emocional
- entendimiento comercial
- proactividad
responsabilidades generales:
- responsable de liderar al equipo de trabajo, garantizar la satisfacción del cliente, supervisar las operaciones diarias y alcanzar los objetivos financieros del restaurante.
- responsable de la gestión y supervisión del personal, de capacitar al personal del restaurante, y mantener la retención del mismo.
- atención al cliente y reponsable de atender las quejas y preocupaciones de los clientes de manera oportuna y profesional, buscando soluciones satisfactorias.
- administrar el presupuesto del restaurante y monitorear los indicadores financieros clave, como los ingresos, los costos de insumos, los gastos de mantenimiento y los consumos de la sucursal.
- evaluar la calidad de los alimentos durante el proceso de preparación y al finalizar.
- responsable de asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones y normativas aplicables.
- solicita y lleva un seguimiento de los pedidos de insumos a cedis y proveedores de sucursal.
- recepción de insumos y proveedores.
- realización de facturas para clientes.
- responsable de cortes diarios y mensuales.
- búsqueda de proveedores para el funcionamiento óptimo de la sucursal.
- búsqueda de personal, en caso de que se requiera, con el objetivo de contar con la plantilla completa.
- responsable de reporte de inventarios y consumos, rendimientos y mermas de la sucursal.
- responsable de supervisar que se lleve a cabo el cumplimiento de las politicas internas.
- apoyar y/o cubrir a las diferentes áreas en caso de ser necesario.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $16,* - $18,* al mes
horario:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 10 horas
prestaciones:
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
lugar de trabajo: in person