Higiene y salud: un rol fundamental
en un entorno laboral donde la seguridad y el bienestar de los empleados son fundamentales, buscamos a un higienista para unirse a nuestro equipo. Esta posición es crucial para garantizar que nuestros espacios de trabajo sean seguros y saludables.
responsabilidades:
- crear y mantener actualizada una base de datos de laboratorios de análisis clínicos acreditados y entidades gubernamentales relevantes.
- coordinar las actividades relacionadas con los análisis clínicos del personal nuevo, asegurando su cumplimiento oportuno.
- proporcionar capacitación en manejo higiénico de alimentos y aspectos clave para garantizar la inocuidad de los alimentos.
requisitos:
- licenciatura en gastronomía, laet, lic. Alimentos o afines.
- experiencia mínima de 2 años en restaurantes o comedores similares.
- conocimiento y manejo indispensable de 'h' y peps.
- dominio de norma 251 y 605.
cualificaciones:
- apego a normas y procedimientos.
- atención al cliente y servicio orientado al mismo.
- conocimiento en procesos gubernamentales para tramites de higiene/salud/seguridad.
- sentido de urgencia y capacidad para trabajar bajo presión.
- trabajo en equipo y tolerancia a la frustración.
- administrador eficiente del tiempo.
prestaciones:
- pago semanal competitivo.
- apoyo a gasolina.
- prestaciones de ley y oportunidades de capacitación.
- uniformes y alimentación dentro del comedor.