Responsabilidades
:
• preparação diária de refeições;
• responsável pela “mise en place”, pela correta arrumação e manutenção dos produtos;
• responsável por manter os níveis de higiene na cozinha, de acordo com as normas de haccp;
• apoiar de forma ativa toda a equipa da cozinha e restaurante.
requisitos:
• certificado de formação na área da cozinha;
• mínimo de 2 anos de experiência na posição á qual se candidata, de preferência em hotéis e/ou restaurantes de 4* ou 5*;
• experiência em cruzeiros (valorizada);
• boa capacidade de comunicação e gestão de tempo;
• disponível para aprender e evoluir profissionalmente;
• fluente em inglês (obrigatório)
oferecemos:
• contrato direto com a empresa cliente;
• condições salariais e regalias acima da média;
• alojamento e alimentação incluídos;