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coordinar y apoyar al personal operativo de los centros de consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.
principales funciones
* supervisa a equipos de operación vigilando el cumplimiento de procesos operativos de trabajo
escolaridad
* pasante en hotelería o gastronomía
experiencia
* mesero bar
* supervisor de servicio
principales funciones del puesto
* manejo de los implementos de un centro de consumo
* administración integral de centros de consumo
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