Es responsable de liderar la creación, mejora y optimización de productos alimenticios innovadores, asegurando que cumplan con los más altos estándares de calidad, seguridad e inocuidad.
Su gestión es clave para mantener la competitividad de la empresa familiar, potenciando el crecimiento sostenible, fortaleciendo la marca y promoviendo los valores de lealtad, respeto, integridad y honestidad en todas las iniciativas de desarrollo.Dirigir proyectos de investigación y desarrollo de nuevos productos desde la concepción hasta la implementación.Coordinar con áreas de producción, calidad y comercial para garantizar la viabilidad técnica y de mercado de los proyectos.Asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad, normativas regulatorias nacionales e internacionales (SQF, SMETA).
Gestionar recursos humanos, tecnológicos y financieros destinados a I+D.Implementar estrategias de innovación alineadas a las tendencias del mercado y objetivos de la organización.Supervisar pruebas piloto, escalamiento y validación de procesos de producción.Promover la mejora continua en formulaciones, empaques y procesos.Presentar resultados, avances y propuestas a la Dirección de Planta.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30, $40,000.00 al mesBeneficios:Horarios flexiblesVales de despensaExperiencia:industria alimenticia: 10 años (Obligatorio)Investigación y Desarrollo: 5 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Responsable De Investigación Y Desarrollo
🏢 Bedacom SA de
📍 Celaya