*descripción*:
*¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?
si es así, queremos conocerte
*
*en palladium hotel group estamos buscando cubrir la posición de hostess para grand palladium vallarta resort & spa.
*
ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú
*misión del puesto de trabajo*:
recibir y atender al huésped en el restaurante, buscando cumplir sus expectativas respecto al servicio en las áreas de consumo.
*tus funciones principales serán*:
- limpieza de su área de trabajo (pódium).
- revisar que se tengan los suministros necesarios para la operatividad de los centros de consumo (cubertería, cristalería y loza).
- revisar que estén las listas correspondientes de los colaboradores que pueden ir al centro de consumo.
- apoyar en el montaje y desmontaje de los centros de consumo.
- realizar los reportes de la ruptura de cristalería, tanto por huéspedes como colaboradores.
- colocar los letreros de cerrado en los centros de consumo.
- guiar y acomodar al huésped a su mesa, en base a la cantidad de personas en el centro de consumo.
- realizar el conteo de asistencia de personas para justificar los gastos de cocina.
- realizar un reporte de los vinos ofrecidos al huésped.
- entregar el viper localizador a los huéspedes para informar cuando su mesa esté disponible (solo aplica caso de un sobre cupo en los centros de consumo).
- ofrecer el menú de niños cuando aplique (restaurantes y temáticos).
- sacar copias de las listas de colaboradores que tienen acceso a los centros de consumo.
- asistir al briefing realizado por el encargado de restaurantes.
- reportar de inmediato objetos olvidados por los huéspedes.
- asistir y auxiliar en los eventos especiales como bodas, cenas, etc.
*requisitos*:
*experiência y conocimientos técnicos*:
- 6 meses de experiência como hostess o sin experiência
- conocimientos en distintivo h, atención al cliente, alimentación y bebidas
- español e inglés alto
- conocimientos básicos de francés