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Supervisor de producción / sector alimentos y bebidas

Head Hunter & Gestion De Talento
Supervisor de producción
Publicada el 20 abril
Descripción

*descripción del puesto*el *supervisor de producción* es responsable de garantizar el cumplimiento del plan de producción diario al 100%, asegurando que los procesos operen conforme a los estándares de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por el sistema fssc * y las políticas internas de la empresa.lidera al equipo operativo, gestiona los recursos materiales y coordina con las áreas de mantenimiento, calidad y almacén para asegurar una operación continua, eficiente y segura.*funciones principales*- cumplir y asegurar el *plan de producción diario* conforme al programa establecido.- garantizar la *entrega oportuna del producto terminado (pt)* al área de almacén.- verificar el *cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (bpm)* y los requisitos de auditorías internas y externas fssc *.- asegurar el *uso correcto de materia prima y materiales* según la especificación de cada producto.- aplicar *liderazgo funcional* en la gestión del personal operativo, promoviendo la disciplina, trabajo en equipo y compromiso.- supervisar el *cumplimiento de normas de seguridad e higiene*, orden y limpieza en su área.- *evitar tiempos muertos o paros de línea* por falta de materiales o fallas operativas, mediante una coordinación preventiva.- coordinar con *mantenimiento y calidad* para garantizar el funcionamiento óptimo de los equipos y líneas de producción.- realizar y entregar *reportes operativos*: asistencia, horas extras, cumplimiento de producción, checklist de equipos, montacargas y control de mermas.- promover la *mejora continua*, identificando oportunidades de optimización en tiempos, materiales y rendimiento del personal.- asegurar el cumplimiento de los *procedimientos internos, políticas de seguridad, inocuidad y medio ambiente* conforme a los sistemas iso y normatividad vigente.*perfil del puesto*escolaridad*:- ingeniería industrial, en producción, alimentos, mecatrónica o afín.*experiência*:- mínimo *3 años como supervisor de producción* en industria alimentaria, bebidas, plásticos o manufactura continua.*conocimientos requeridos*:- sistemas de gestión fssc * / iso * / iso *.- buenas prácticas de manufactura (bpm).- manejo de sap o sistemas erp.- control de indicadores de producción (oee, desperdicio, cumplimiento, eficiencia).- interpretación de hojas de proceso y planes de producción.- seguridad industrial y manejo de personal operativo sindicalizado.*habilidades y competencias*:- liderazgo funcional y comunicación efectiva.- capacidad de análisis y toma de decisiones bajo presión.- planeación y organización del trabajo.- orientación a resultados y mejora continua.- trabajo colaborativo con áreas de soporte.*condiciones del puesto*:- disponibilidad para rolar turnos.- trabajo en planta industrial con enfoque a cumplimiento de estándares de calidad y seguridad.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $10,* - $13,* al mesbeneficios:- descuentos y precios preferenciales- uniformes gratuitos- vales de despensaexperiência:- supervisión de personal: 2 años (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial

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