Descripción del trabajo
una marca internacional está por abrir su primera tienda en méxico y busca integrar a su equipo a un gerente de alimentos y bebidas.
responsabilidades principales:
* liderar la operación de la barra de bebidas, asegurando estándares internacionales de calidad y servicio.
* supervisar, capacitar y motivar a un equipo de más de 10 colaboradores.
* ejecutar estrategias comerciales y dar seguimiento a kpis clave como ventas, ticket promedio, rentabilidad y control de merma.
* gestionar inventarios, pedidos y proveedores externos.
* implementar programas de bebidas y garantizar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y operación diaria.
* fungir como gerente en turno (get) cuando se requiera.
requisitos:
* licenciatura terminada en administración, hospitalidad, turismo, gastronomía o afín.
* más de 4 años de experiencia en operaciones de bebidas u hospitalidad de alto volumen.
* al menos 2 años en un rol de supervisión o gerencia con personal a cargo.
* deseable experiencia en marcas globales de alimentos y bebidas.
perfil buscado:
un líder inspirador, organizado, orientado a resultados y apasionado por la hospitalidad y el servicio premium, con capacidad de adaptarse a entornos dinámicos y de crear experiencias excepcionales para los clientes.
ubicación: ciudad de méxico, distrito federal
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: hasta $15,000.00 al mes (según experiencia)
beneficios: descuento de empleados, opción a contrato indefinido, servicio de comedor con descuento
publicado hace 2 días
esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto internacional con alto nivel de visibilidad y gran potencial de crecimiento en méxico.
en manpowergroup creamos espacios laborales inclusivos donde lo que se busca es el talento y las competencias de las personas sin importar sus características individuales.
eeo: sexo, edad, orientación sexual, identidad o expresión de género, nacionalidad, situación migratoria, apariencia física, discapacidad, idioma, condición social, económica, de salud o jurídica, embarazo, estado civil o conyugal, religión, opiniones, expresión física, diversidad corporal, afiliación política, tatuajes visibles o no, u otra condición que pueda considerarse.
gerente de alimentos y bebidas
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