Vacante: jefe de barra – hotel xique
buscamos un jefe de barra profesional, organizado y apasionado por la hospitalidad, capaz de dirigir con excelencia dos barras (rooftop y restaurante), garantizando calidad, consistencia y experiencias memorables para nuestros huéspedes.
responsabilidades principales
* supervisar operación completa de barra (montaje, servicio, cierre).
* asegurar calidad, presentación y estandarización de bebidas.
* liderar y capacitar al equipo de bartenders y barista
* control de inventarios, requisiciones y costos de bar, manejo de excel
* manejo higiénico de alimentos y bebidas.
* creación de coctelería y propuestas estacionales alineadas a la marca.
* servicio directo al huésped: carisma, atención al detalle y enfoque hospitality.
* coordinación con meseros, cocina y gerencia.
requisitos
* experiencia mínima de 2 a 3 años como jefe de barra o bartender senior.
* dominio de coctelería clásica, mixología moderna y tendencias.
* excelente actitud, liderazgo, comunicación y presencia profesional.
* manejo de comandas y operación bajo presión.
* inglés conversacional.
* disponibilidad de horario y trabajo nocturno.
ofrecemos
* ambiente de trabajo profesional en hotel boutique con enfoque en servicio personalizado.
* oportunidad de crecimiento y participación en desarrollo de coctelería.
* sueldo competitivo + propinas., uniforme, alimento y otros
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $13, $15,000.00 al mes
beneficios:
* descuento de empleados
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial