¡Estamos en búsqueda de nuestro Chef Operativo!
Si tu pasión está en la excelencia culinaria y tienes la capacidad de liderar equipos con visión estratégica, esta posibilidad es para ti.
¿Qué harás?
Supervisar la operación integral de dos restaurantes del grupo
Controlar costos y gestionar gastos para garantizar rentabilidad
Administrar al equipo de cocina
Gestionar, buscar y negociar con proveedores clave
Coordinar y dar seguimiento a órdenes de compra
Planear, organizar y ejecutar cenas especiales y eventos de alto nivel
Brindar atención personalizada a periodistas y clientes VIP.
Lo que buscamos en ti:
Un líder con visión operativa, capacidad de negociación, pasión por la alta cocina y compromiso con la excelencia
Experiencia comprobable mínima de dos años en puesto similar
Si te identificas con este reto, queremos conocerte.