Overview
buscamos un profesional con liderazgo operativo, visión estratégica y experiencia comprobable en la gestión de unidades de negocio en el sector restaurantero. Esta posición es clave para garantizar la excelencia en servicio, operación y rentabilidad.
requisitos
* inglés fluido (oral y escrito)
* visa y pasaporte vigentes
* formación profesional en administración, gastronomía o afín
* amplia experiencia en manejo de unidades de negocio en restaurantes (preferentemente en ee.uu. o contextos binacionales)
* habilidad para liderar equipos multiculturales, implementar procesos estandarizados y asegurar cumplimiento de indicadores clave
responsabilidades
* supervisar la operación diaria de una o más unidades restauranteras
* coordinar equipos de cocina, servicio y gerencia
* asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, servicio y rentabilidad
* implementar estrategias de mejora continua, control de costos y desarrollo de talento
* colaborar con áreas de compras, recursos humanos y dirección general
ofrecemos
* proyecto estable con enfoque en crecimiento y profesionalización
* ambiente colaborativo, dinámico y multicultural
* paquete competitivo acorde a experiencia
* apoyo en proceso de integración binacional
requisitos adicionales:
* educación mínima: educación superior - licenciatura
* 4 años de experiencia
* idiomas: inglés
* edad: entre 30 y 45 años
* conocimientos: manipulación de alimentos
* licencias de conducir: a
* disponibilidad de viajar: sí
* disponibilidad de cambio de residencia: sí
* palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
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