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Jefe de cocina asiatica

Azcapotzalco, D.F.
Mr. Joy Chicken
Cocinero jefe
Publicada el 30 julio
Descripción

*vacante para la empresa mr. Joy chicken en azcapotzalco, ciudad de méxico*:
empresa familiar dedicada a la producción de comida china, solicita por crecimiento:
*jefe de cocina asiatica*

¿quieres formar parte de nuestro equipo de trabajo? ¿te apasiona la cultura china y su gastronomía? ¡a nosotros también! Solicita una entrevista y trabaja con nosotros!

*_
¿qué necesitas?_*
- género indistinto
- edad: 23 años en adelante
- escolaridad: carrera técnica en alimentos
- documentación en copias completa y actualizada
- tener disponibilidad de horario: de 11am a 9 pm
- experiência mínimo de 2 años en preparación de comida china (sushi, fritura, etc) y manejo de wok
- zona de trabajo*:metro tacubaya, rosario y centro de azcapotzalco*

*_
ofrecemos:_*

sueldo mensual desde 11,500 a 13,500

bonos mensuales por asistencia, puntualidad y desempeño, cumpleaños, porcentaje de venta mensual, entre otros
- jornada de lunes a a domingo con descanso rolado entre semana
- horario: 11 a 9 pm
- crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
- capacitación constante
- estabilidad laboral

*_
competencias_*
- adaptabilidad
- creatividad
- sentido de urgencia
- responsabilidad
- trabajo en equipo

*_
actividades:_*
- cocinar los platillos requeridos a fin de tener siempre las cantidades adecuadas para la operación del restaurante.
- cumplir con los requerimientos de desinfección y limpieza de alimentos (frutas, verdura, carne) para su almacenamiento y/o consumo,
- mantener limpia su área de trabajo para que la cocina se encuentre en óptimas condiciones.
- reportar al sub gerente o gerente cualquier falla o incidencia que ocurra, así como indicar cuando este por terminarse los insumos o ingredientes para la elaboración de platillos.
- verificar el buen estado de los ingredientes (alimentos y especies) y las existencias necesarias para la elaboración de platillos.
- realizar limpieza profunda al finalizar el día con la finalidad de dejar la cocina en perfectas condiciones para el siguiente día.
- cocinar los platillos requeridos a fin de tener siempre las cantidades adecuadas para la operación del restaurante.
- realizar toda tarea a fin, que le sea asignada para el logro de los objetivos del restaurante.

¡postúlate hoy! Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china, mándanos whatsapp para una entrevista, tenemos contratación inmediata!

*escríbenos! Esperamos conocerte y trabajar contigo!*

*nível de educación deseada*:
media superior

*nível de experiência deseada*:
nível experto

*función departamental*:
manufactura / operaciones

*industria*:
restaurantes

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