Vacante: trainee de desarrollo de nuevos productos
en deorno, empresa líder en panificación congelada libre de gluten, buscamos talento para integrarse a nuestro equipo en el área de desarrollo de nuevos productos.
lugar de trabajo
planta deorno – tultitlán, parque industrial cartagena
⏰ horario de trabajo
* lunes a viernes: 7:00 a.m. a 5:00 p.m.
* ocasionalmente sábado (con descanso de 1 día entre semana)
perfil del candidato
* edad: 22 a 26 años
* sexo: femenino
* escolaridad: ingeniería en alimentos, ingeniería química o afín
* inglés: intermedio
conocimientos requeridos
* manejo de office (excel, word)
* conocimientos básicos de laboratorio y microbiología (teórico)
* inocuidad alimentaria (fssc 22000 – nivel básico teórico)
* calidad en alimentos
* normatividad alimentaria a nivel nacional (básico)
* manejo básico de documentación técnica
actividades del puesto
* apoyo en el mantenimiento de documentación de proyectos nuevos y de línea
* cotización de servicios de laboratorio externo
* apoyo en desarrollo de proveedores de insumos junto con el área de compras
* elaboración de fichas técnicas de materias primas y productos terminados
* revisión y liberación de materiales y empaques (documentación)
* revisión de recetas y condiciones de procesamiento
* elaboración de procedimientos y diagramas de flujo de nuevos proyectos
* apoyo en análisis de desviaciones de calidad y parámetros de proceso
* participación en planes de acción y mejora continua junto con otras áreas
* elaboración de reportes técnicos
* apoyo en pruebas de laboratorio y análisis de muestras
* apoyo al área de ventas en actividades de campo con clientes
experiencia y conocimientos
* manejo de herramientas de oficina
* conocimientos teóricos en laboratorio y microbiología
* conocimientos básicos en inocuidad y calidad alimentaria
* normatividad alimentaria básica
⚠️ observaciones
* jornada: lunes a viernes de 7:00 a 17:00 hrs
* sábados ocasionales con descanso entre semana
* descanso fijo: domingo
ofrecemos
* sueldo competitivo (esquema mixto)
* prestaciones de ley
* seguro de vida
* desarrollo profesional dentro de la organización
⚠️ importante: solo se considerarán candidatos que cumplan con el perfil solicitado.