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Parrillero

San José del Cabo, B.C.S.
Playa Hotels & Resorts
De EUR 50,000 a EUR 200,000 al año
Publicada el 28 agosto
Descripción

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¿eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera de la caja para resolver una situación? ¿tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.


descripción del puesto

como cocinero iii, serás responsable de preparar, sazonar y cocinar una variedad de platos, que incluyen sopas, carnes, verduras y postres en nuestro restaurante. Las tareas adicionales incluirán el pedido de suministros, el mantenimiento de registros y cuentas, el precio de los elementos del menú y la planificación del menú.


funciones y responsabilidades del puesto

* preparar diversos platos, como sopas, carnes, verduras y postres.
* asegurar que todos los ingredientes de cada plato sean frescos, de alta calidad y estén debidamente almacenados.
* realizar los pedidos de suministros para mantener una cocina eficiente.
* mantener registros y cuentas precisos relacionados con la cocina y la administración de alimentos.
* ayudar a planificar el menú, asegurando un equilibrio entre calidad y satisfacción del cliente.
* entrenar y supervisar al equipo de soporte comercial para mantener los más altos estándares dentro del lugar de trabajo.
* analizar y encontrar soluciones a problemas continuos dentro de la cocina y asesorar sobre mejoras cuando sea necesario.
* completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.


experiencia laboral

* funcionar como supervisor de trabajo de un equipo de apoyo comercial.
* puede dedicar parte del tiempo a realizar el trabajo supervisado.
* responsable de los resultados del equipo.
* trabajar dentro de precedentes y prácticas establecidas.
* contar con 5 o más años de experiencia laboral.


competencias

* trabajo en equipo y colaboración.
* experiencia comercial.
* defensa de las necesidades de los huéspedes.
* auto desarrollo.
* habilidades interpersonales.
* conocimiento funcional del trabajo.

se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente. Se considerará una combinación de educación y experiencia.


certificaciones

* se pueden requerir o preferir certificaciones.

¿esta oportunidad va de acuerdo con sus aspiraciones? Su tiempo es valioso, y le aseguramos que este proceso valdrá la pena cada segundo. ¡siéntase libre de enviar su currículum!

todos los aplicantes serán evaluados y considerados para las oportunidades en playa, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

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