Tabares comedores está buscando por crecimiento cocinero/a comedor industrial tres turnos
nos dedicamos a proporcionar soluciones de comedor innovadoras y sostenibles a empresas en crecimiento.
zona a trabajo: piva /parque san francisco / crit aguascalientes
requisitos:
* contar con experiencia de al menos de 1 años en puesto similar.
* tener conocimientos en procesos alimentarios y seguridad e higiene en el manejo de alimentos.
* ser dinámico y pro activo.
* tener competencias de liderazgo.
actividades:
* revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
* supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería.
* revisar diariamente el programa de producción.
* asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial.
* verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría)
* optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima.
se ofrece:
* sueldo mensual neto
* vales de despensa mensual
* prestaciones de ley
* uniforme sin costo
* servicio de comedor gratuito
si está listo para liderar un equipo dedicado y entusiasta, y está dispuesto a desempeñar un papel crucial en el crecimiento y el éxito de tabares comedores, le invitamos a postularse para este puesto.
para obtener más información sobre esta oportunidad, visite nuestro sitio web.
gracias por considerar una carrera en tabares comedores.