**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**_ EXCLUSIVO BAR EN POLANCO:_**
SOLICITA
SUBGERENTE CON EXPERIENCIA EN BARES DE PLAYA
**Requisitos**:
3 años experencia comprobable en restaurante o bar rockstar
Proactivo
Honesto
Sentido Común
Sin problema de horario
Trato con clientela juvenil
Experiência en cocteleria
Look casual
Saber realizar cortes de caja y supervisarlos
Actividades
**Administración.**Organización y dirección de los recursos del restaurante para mejorar la calidad, excelencia y productividad. **(Incidencias, nomina, inventario mensual, control de cortesías, cortes de caja, control de uniformes)**
**Operación diaria.**Proporcionar un servicio que cubra los estándares del grupo para optimizar los recursos tanto financieros como humanos para alcanzar los objetivos. **(Turnos de comida, cambios de mesa, bitacora de mantenimiento, apertura y cierre de talachas de meseros, tenderes y personal de limpieza, inventarios de loza, capacitación).**
**Factor humano.**Liderazgo, capacidad para entablar relaciones empáticas y profesionales, motivación, inteligencia emocional, capacitación** (Capacitación continua, exámenes para detectar áreas de oportunidad para mejorar el desempeño, buen ambiente laboral).**
**Ofrecen**:
**Ingresos en promedio de $28000- $30000 mensuales (Sueldo base $8000, propinas semanales de $1900 a $2500, Bono mensual de $12,000 a $17,000)**
**Horarios**
**Lunes Descanso**
**Martes 4:00 pm a cierre (12:30 aprox)**
**Miercoles Descanso**
**Jueves a sabado 5:00 pm a cierre (2:30 am aprox)**
**Domingo 2:00 pm a cierre (11:30 pm aprox)**
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Restaurantes