*anuncio de empleo: chef especialista en banquetes*
*ubicación*: san pedro garza garcía
*tipo de empleo*: tiempo completo
*salario*: $20,000 a $30,000
descripción del puesto:
*responsabilidades*:
- diseñar menús innovadores y gestionar su ejecución para eventos y banquetes.
- supervisar y coordinar la preparación de alimentos asegurando altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- administrar inventarios de cocina y realizar pedidos de suministros conforme a las necesidades de los eventos.
- colaborar estrechamente con el equipo de planificación de eventos y otros departamentos para garantizar una integración y ejecución fluida.
- capacitar, supervisar y motivar al equipo de cocina en técnicas avanzadas de preparación de alimentos y presentación.
- mantenerse actualizado con las últimas tendencias culinarias y técnicas para incorporarlas en los servicios ofrecidos.
*requisitos*:
- título profesional en gastronomía o campo relacionado.
- mínimo de 5 años de experiência en una posición similar, con un fuerte enfoque en banquetes y eventos a gran escala.
- habilidades excepcionales en la gestión de cocinas y personal.
- capacidad comprobada para diseñar y adaptar menús que cumplen con los estándares más altos.
- excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- flexibilidad de horario, incluyendo fines de semana y noches, según se requiera para eventos.
- dominio del español y preferentemente inglés.
Ofrecemos:
- salario competitivo acorde a la experiência y cualificaciones.
- oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- ambiente laboral dinámico y colaborativo.
- beneficios adicionales incluyendo seguro de salud y descuentos en servicios del grupo.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
horario:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
lugar de trabajo: empleo presencial