Panadero(a) "b"
funciones principales:
* elaborar y hornear diferentes tipos de panes (blancos, integrales, dulces, de caja, bollería, etc.).
* preparar masas, controlar tiempos de fermentación y horneado.
* apoyar en la producción de piezas especiales para eventos o banquetes.
* mantener limpia y organizada el área de trabajo, hornos y utensilios.
* verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
* cumplir con los procedimientos de seguridad e higiene alimentaria.
* colaborar con el equipo de cocina y repostería para cumplir con la demanda diaria.
requisitos:
* experiencia mínima de 1 año en panadería de hotel o restaurante.
* conocimientos básicos de panificación, fermentación y horneado.
* habilidad para trabajar con altos estándares de calidad.
* disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana o días festivos.
* actitud positiva, compromiso y orientación al trabajo en equipo.
deseable:
* formación técnica en gastronomía o panadería.
* conocimientos de panadería artesanal o internacional.
* experiencia en hoteles de cadena o de 4-5 estrellas.
tipo de puesto: tiempo completo
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $10, $10,600.00 al mes
beneficios:
* caja de ahorro
* descuentos y precios preferenciales
* opción a contrato indefinido
* seguro de vida
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial