Jefe de produccion
departamento: planta de alimentos balanceados / agroindustrial ubicación: tepanco de lópez, puebla salario mensual neto: $30,000 horario: lunes a viernes 8:00 18:00 y sábado 8:00 14:00 formación académica:ingeniero en alimentos, agroindustrial, químico, industrial o afín. experiencia: - mínimo 3 años en posiciones similares dentro de plantas de alimentos balanceados, agroindustria o procesamiento de granos.- manejo de personal operativo.- normatividad sanitaria (senasica, nom-251, iso 22000, haccp). manejo de software: - sap (intermedio), excel (intermedio), sistemas scada o mes deseable. Funciones principales planificar y coordinar la ejecución de los programas de producción diaria, semanal y mensual.supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de molienda, mezclado, paletizado y ensacado.asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad (haccp, bpm, iso 22000 o equivalente).controlar el consumo de materias primas, rendimientos, mermas y eficiencia de los procesos.coordinar al personal operativo, estableciendo prioridades, metas y turnos.verificar el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria junto con el área técnica.elaborar reportes de producción e indicadores (oee, desperdicio, productividad, cumplimiento de programa).implementar acciones correctivas ante desviaciones de calidad o seguridad.capacitar y evaluar al personal bajo su cargo en temas técnicos y de seguridad industrial.asegurar el cumplimiento de las normas internas, ambientales y de seguridad laboral esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: