Requisitos:
ingeniería química, química farmacéutica biólogo o afín.
funciones:
análisis de cromatografía de gases
análisis de azucares reductores totales y directos en diferentes etapas de procesos.
análisis fisicoquímicos y microbiológicos en fermentadores.
manejo y verificación de equipos de laboratorio.
preparación y valoración de reactivos.
análisis de agua.
registrar y reportar resultados con precisión y trazabilidad.
llenado correcto de bitácoras.
determinación de contenido alcohólico.
determinación de aldehídos, esteres, metanol y alcoholes superiores por método de cromatografía de gases.
aptitudes:
* buenas prácticas de laboratorio (bpl).
* técnicas de laboratorio (volumetría, gravimetría, espectrofotometría, etc.)
* manejo básico de equipo como: potenciómetros, espectrofotómetros, refractómetros, entre otros
* conocimiento general de normativas nom aplicables a bebidas alcohólicas (deseable)
* conocimientos de seguridad e higiene industrial.
horario temporal: lunes a sábado 08:00 am a 06:00 pm (este horario se manejará dentro de un periodo determinado)
horarios definitivos: lunes a sábado
matutino: 06:00 am a 02:00 pm
vespertino: 02:00 am a 09:30 pm
nocturno: 09:30 pm a 06:00 am
prestaciones de ley:
1.afiliación al imss
2.cotización en infonavit
3.vacaciones pagadas
4.prima vacacional
5.aguinaldo
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,500.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial