Somos una empresa dedicada a la fabricación de dulces mexicanos de manera artesanal, utilizamos material primas de la mas alta calidad como vainas de vainilla y miel de abeja orgánica, distribuimos a más de 180 hoteles en quintana roo, y estamos buscando ayudantes de cocina de dulces artesanales ¿cuáles serán tus actividades? -preparación de insumos: pesar, medir y organizar los ingredientes necesarios (coco rallado, nueces, semillas de amaranto, azúcar, miel, entre otros) de acuerdo con las recetas establecidas. -apoyo en la elaboración de dulces: asistir al maestro dulcero en la preparación de productos artesanales como cocadas, alegrías, bolitas de nuez, palanquetas y algodones, participando en actividades como mezclar, batir, cocer y moldear. -cuidado en procesos de cocción: vigilar tiempos, temperaturas y consistencias para evitar errores en la preparación, asegurando que los dulces conserven su calidad artesanal. -control de calidad en producción: revisar que los dulces tengan la presentación, textura y sabor correctos antes de pasar al área de empaque. -manejo de herramientas y equipo: utilizar de manera adecuada ollas, cazos, batidoras, moldes, mesas de trabajo y utensilios de cocina, manteniéndolos siempre en buen estado. Qué te ofrecemos? -salario mensual neto de $11,151.00 ($8185.04 base+ $1000.00 de alimentos + $565.96 de vales de despensa+ $1400.00 bono en efectivo) -prestaciones de ley -horario: lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm y sabados de 8:00 am a 2:00 pm -zona de trabajo: bodegas gin – avenida colosio, frente a la universidad ut - aunque actualmente no contamos con transporte propio, tenemos un equipo solidario y bien organizado que se apoya mutuamente para llegar y regresar en los vehículos de los compañeros. ¡aquí nadie se queda atrás! Requisitos mínimos: ¿que buscamos? -experiencia: no necesaria; se valora experiencia previa en cocina, repostería o elaboración de alimentos. -salud: estado físico que le permita trabajar en un área caliente (cocción con calor, hornos, fogones). -habilidades: rapidez manual y buena coordinación, gusto por las actividades prácticas y repetitivas, atención al detalle y disposición para aprender. -profesional con estabilidad laboral en trabajos anteriores -mayores de edad
requisitos