En Paraíso de la Bonita, A Luxury Collection, nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a través de la excelencia gastronómica, el servicio personalizado y una hospitalidad de clase mundial.
Actualmente buscamos un(a) Head Sommelier que comparta nuestra visión de calidad, detalle y autenticidad.
Experiencia mínima de 2 años en hoteles de lujo o restaurantes de alta gastronomía.
Dominio avanzado del idioma inglés.
Conocimiento profundo de vinos del Viejo y Actual Mundo, champagne y bebidas premium.
Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y formación de equipos.
Pasión por la excelencia, la hospitalidad y el detalle.
Gestión de manejo de cava e inventarios.
Gestión y manejo de experiencias para huéspedes y comensales.
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