Vacante: chef de mariscos - restaurante
únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante donde la calidad, el sabor y la excelencia culinaria son prioridad.
requisitos
* experiencia comprobable como chef o cocinero(a) especializado(a) en cocina del mar.
* conocimiento en manejo de pescados y mariscos.
* creatividad, organización y alto sentido de responsabilidad.
* disponibilidad de horario.
* trabajo en equipo y liderazgo en cocina.
funciones principales
* preparación y presentación de platillos de cocina del mar.
* supervisión de procesos de cocina y control de calidad.
* manejo adecuado de insumos, tiempos y porciones.
* cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* apoyo en la planeación de menú y mejora continua de recetas.
ofrecemos
* sueldo mensual: $15,000.00
* propinas:
o temporada regular: aprox. $1,200
o temporada alta: aprox. $2,000
* prestaciones de ley:
o seguro social
o vacaciones
o prima vacacional
* comida incluida
* pago de horas extras
* estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.
excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y gastronómico.
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