Jefe de Cocina – Sushi Itto Águilas
En Sushi Itto buscamos un Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo en la sucursal Ampliación Águilas, CDMX.
Responsabilidades principales:
- Coordinar al personal de cocina.
- Garantizar la calidad y presentación de los platillos de acuerdo con los estándares de la marca.
- Controlar insumos, inventarios y costos de cocina.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacitar y motivar al equipo de cocina para alcanzar objetivos de operación.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina, chef o puesto similar (preferentemente en comida japonesa/sushi).
- Conocimientos en manejo higiénico de alimentos e inventarios.
- Liderazgo, disciplina y capacidad de trabajo bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de desarrollo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9, $12,340.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 jefe de cocina
🏢 Grupo WJA
📍 Las Águilas