Escolaridad
diseñador industrial / arquitecto (puede ser trunco)
funciones
diseñar y mantener el cronograma maestro de aperturas (obra civil, equipamiento, contratación, permisos, inauguración).
coordinar a los equipos involucrados: arquitectura, interiorismo, operaciones, mantenimiento y compras.
monitorear avances de obra y generar reportes semanales a dirección.
gestionar contratistas, proveedores de mobiliario, equipo y señalética.
conocimientos en: compras, costeo, negociaciones, realizar manuales, checklist de entrega de unidad, mantenimiento.
software: a c a d / 2d-3d.
habilidades y competencias
* corel draw- 3 d s t u d i o- a dobe i lustrato
* experiencia indispensable en aperturas de restaurantes.
requerimientos
* educación mínima: educación superior - licenciatura 2 años de experiencia
* idiomas: inglés
palabras clave
lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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