Responsabilidades:
* asegurar la liberación sanitaria de áreas en tiempo y forma, garantizando el arranque del turno de producción.
* administrar y suministrar al personal el material y equipo necesario para efectuar su trabajo (guantes, cepillos, químicos, jabones, jergas, franelas).
* cumplir con los lineamientos de buenas practicas de manufactura y practicas operativas estandarizadas sanitarias, para realizar un adecuado manejo del producto y tener un proceso inocuo.
* gestionar la capacitación del personal a su cargo para la preparación y manejo de los químicos que son necesarios para la sanitización de las instalaciones.
* elaborar el reporte diario de incidencias y liberación sanitaria de las área preoperativo describiendo los puntos de solventación de las operaciones en que se entrega las instalaciones
* mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo.
experiencia en procesos producción y procesos sanitización.