Funciones principales:- preparar y limpiar mariscos y pescados según protocolos de la cocina.- descasar, pelar y limpiar mariscos, así como conservar su frescura.- ayudar en la elaboración de platos de marisco y mantener la mise en place.- controlar la calidad y frescura de los productos.- mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo.- cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.- apoyar al equipo de cocina en diferentes estaciones según necesidad.*requisitos*:- experiência previa como ayudante de cocina, preferentemente en zona de mariscos o cocina marina.- conocimientos básicos de manipulación de mariscos y seguridad alimentaria.- buena capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.- disponibilidad de horarios (incluye fines de semana y turnos según necesidad).- educación mínima: secundaria terminado o certificado equivalente.se valorarán cursos de manipulación de alimentos.- idiomas: español; se valoran otros idiomas.ofrecemos:- salario competitivo y prestaciones.- jornada laboral estable con posibilidad de crecimiento.- supervisor/a atento/a y ambiente de trabajo profesional.- desayuno/almuerzo proporcionado (según políticas).tipo de puesto: tiempo completosueldo: $8,* - $11,* al meslugar de trabajo: empleo presencial