*actividades*:- inspección técnica en piso operativo- inspección de producto a su recibo, almacenaje, producción/armado y embarques.
- inspección de frutas, verduras, cárnicos, lácteos, congelados, abarrotes, granos y semillas de acuerdo con normas oficiales.
- conocimientos de frutas, verduras y cortes cárnicos.
- control y trazabilidad de lotes y fechas de caducidad desde recibo hasta entrega a cliente.
- verificación de la rotación correcta de los productos (peps).
- control de merma y producto no conforme, inventario y destrucción.
- control de plagas conocimiento plagas en granos y semillas.
- contacto directo y constante con jefes de área y personal en general.
- hacer cumplir las normas, reglamentos y políticas de la empresa en todo momento siendo ejemplo clave para el buen mantenimiento de estas.
- supervisar las condiciones de higiene en las instalaciones y producto en general.
- realizar visitas a clientes con problemáticas de calidad.
- conocimientos en normativas para inspección de alimentos en general, granos y semillas, nom 251, distintivo h.
- conocimientos de la nueva normativa covid-19.- asegurar y verificar el estado de los equipos de inspección y basculas (calibración).
- reporte diario en formatos oficiales.
- revisión de caducidad de productos.
- auditar condiciones de higiene en el almacén.
*horarios rotativos*:- lunes a viernes de 10:00 p.m. a 5:00 a.m.sábado descanso y domingo de 10:00 p.m. a 5:00 a.m.*$10,000 mensuales* (pagos quincenales)nos ubicamos en: calle río almería #315 colonia san miguel de infonavit.tipo de puesto: tiempo completosueldo: hasta $10,* al mesbeneficios:- estacionamiento de la empresa- uniformes gratuitosexperiência:- industrias de alimentos: 1 año (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencialfecha de inicio prevista: 09/09/2024