Vacante: caja y barra buscamos a una persona multifuncional, responsable y con actitud de servicio, capaz de desempeñarse en barra, preparación de bebidas, apoyo en cocina y manejo de caja.si te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y quieres crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti objetivo del puesto brindar una atención excepcional a cada cliente desde la barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas.
mantener una operación eficiente, limpia y ordenada, garantizando calidad y una experiencia positiva para todos los comensales.
principales responsabilidadespreparar mise en place, insumos y recetas siguiendo instrucciones del jefe de cocina y gerente.elaborar bebidas (clásicas y del menú) con técnica, calidad y presentación adecuada.apoyar en la preparación de alimentos cuando sea necesario.manejar caja: cobros, cortes, arqueos y manejo de diferentes métodos de pago.aplicar el sistema peps y asegurar la correcta conservación de los insumos.cumplir con normas de higiene e inocuidad (distintivo punto limpio, nom-251).
mantener orden y limpieza en barra, cocina y áreas de trabajo.participar en eventos especiales, producción y apoyo operativo.contribuir a un ambiente laboral positivo y enfocado en el servicio.
perfil del candidato ideal formación académica:técnico o licenciatura en gastronomía (o pasante).
también se consideran formaciones afines con experiencia comprobable.
experiencia:mínimo 2 años en puestos como bartender, cajero(a) o apoyo en cocina.
género: indistinto.
habilidades y competenciasorden, limpieza y responsabilidad.proactividad y actitud positiva.trabajo en equipo y buena comunicación.atención al detalle y enfoque en calidad.facilidad para el trato con clientes.puntualidad, compromiso y deseo de crecimiento.
ofrecemossueldo neto mensual: $ vales de despensabono de puntualidad y asistenciapropinas semanalesprestaciones de ley desde el primer díacrecimiento profesionalexcelente ambiente de trabajo únete a nuestro equipo si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, organizado y orientado al servicio,queremos conocerte envíanos tu cv actualizado y forma parte de una empresa donde tu talento hace la diferencia.