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Chef encargado

Santiago de Querétaro, Qro
ISI Solutions México
Cocinero
De EUR 50,000 a EUR 200,000 al año
Publicada el 14 septiembre
Descripción

Overview

ubicación: plaza ubika, universidad. Experiencia requerida: 1 año. Horario: lunes a viernes de 8:00am a 5:00pm (tentativamente también fines de semana). ¡hola! En isi solutions estamos buscando a un chef encargado que se una a nuestro equipo en nuestro restaurante - café ubicado en plaza ubika, alrededor de la universidad. Si eres una persona creativa, dinámica, y te apasiona la cocina, este es el lugar para ti. Queremos que tus habilidades brillen y que aportes tus ideas frescas para atraer a nuevos clientes y hacer de nuestro restaurante una experiencia inolvidable.


responsibilities

* desarrollar menús creativos: tendrás la libertad de innovar y presentar platos que no solo sean deliciosos, sino que también atraigan la atención de nuestros clientes. Queremos que tus ideas transformen nuestra oferta gastronómica.
* manejo de personal: serás el líder del equipo, guiando y apoyando a cada miembro de la sucursal. Buscamos a alguien que se sienta cómodo en el liderazgo y que sepa motivar a su equipo para alcanzar la excelencia.
* compras y proveedores: te encargarás de la gestión de los insumos y del contacto con nuestros proveedores. Es vital que tengas buen ojo para seleccionar los mejores ingredientes y lograr así la calidad que nuestros clientes merecen.
* horarios y operaciones diarias: tendrás que gestionar el horario del personal y asegurarte de que todo funcione de manera fluida. Ser responsable en la planificación será clave para mantener el ambiente dinámico que buscamos.
* cumplimiento de normas: asegúrate de que todas las operaciones de la cocina cumplan con las normativas de sanidad y seguridad alimentaria. La salud de nuestros clientes y del personal siempre será una prioridad.


qualifications

* ser creativa: queremos a alguien que no tenga miedo de proponer nuevas ideas y que siempre esté en la búsqueda de innovar en la cocina.
* ser dinámica: los días pueden ser movidos; necesitaremos a alguien capaz de adaptarse a diferentes situaciones y mantener la energía alta.
* tenga manejo de personal: necesitamos a alguien que sepa liderar un equipo, resolver conflictos y crear un ambiente de trabajo positivo donde todos se sientan valorados.
* ser comprometido: valoramos a quienes se dedican a su trabajo y siempre están dispuestos a dar el 100% para que nuestro restaurante brille.


what we offer

* un ambiente de trabajo amigable y colaborativo donde tus ideas serán escuchadas y valoradas.
* oportunidades para crecer y desarrollar tu carrera en el mundo de la gastronomía.
* un espacio donde podrás expresar tu creatividad y ver cómo tus platos se convierten en parte de la experiencia de nuestros clientes.
* horarios flexibles
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